Новогодний салат «Экзотика»

Новый Год уже совсем близко и каждая хозяйка уже продумала меню праздничного стола и уже наверняка куплена основная часть продуктов и скоро начнётся готовка.

Мне лично , очень нравятся предпраздничные хлопоты, когда дом оживает и задействованы все его части. Сделана генеральная уборка, разобраны завалы, на которые не хватало времени. Украшен дом и наряжена ёлка. Ведь в этих хлопотах самые счастливые моменты нашей жизни.

Ну ладно, что-то я отошла от темы данной статьи. В ней я хотела поделиться одним очень интересным рецептом салата Экзотика , про который мне недавно рассказала моя коллега по работе. Я конечно же, его попробовала приготовить и мы всей семьёй его продегустировали. Получилось изумительное блюдо, которое подходит, как для взрослых, так и для детей. Поэтому рекомендую его Вам для праздничного стала. Он отличается от традиционных салатов «оливье», «винегрет», «мимоза» и т.п.

Итак, рассказываю про салат  Экзотика.

Ингредиенты:

• 3-4 яйца
• 10-12 шт. крабовых палочек
• 150 гр. твёрдого сыра
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 средняя луковица
• майонез
• зелень для украшения

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, почистить и потереть на крупной терке. Ананасы порезать кубиками небольшим ( я брала уже ананасы кубиками, но всё равно их немного нужно измельчить, чтобы были не очень крупные куски). Крабовые палочки также порезать. Сыр потереть на тёрке.

Лук репчатый порезать полукольцами, потом нужно залить его кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла горечь. Потом слить воду и залить яблочным уксусом на 10 минут, чтобы он промариновался.

Затем смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Выложить в красивую тарелочку и украсить зеленью.

Попробуйте, пальчики оближите.

Можете также приготовить салат для хорошего настроения.

Желаю вам приятного приготовления Новогоднего стола.

С любовью к Вам, Марина Данилова.

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта «Monalisa — Журнал для женщин по психологии и эзотерике»