Главная » Кулинария » Рыба , запечённая в фольге. Рецепт с фото.

Рыба , запечённая в фольге. Рецепт с фото.

рыба запечённая фольгеСегодня дорогие мои читательницы, хотела поделиться одним очень вкусным кулинарным рецептом. Это наша любимая рыба, запечённая в фольге в духовке. Приготовление не занимает много, а результат порадует всю нашу семью. Такая рыбка не жирная получается и очень сочная. Данное блюдо меня всегда выручает, если хочется чего-то вкусного и нужно быстро приготовить.

Итак рассказываю рецепт и способ приготовление.

Ингредиенты:

  • горбуша — 1,5 кг.
  • картофель — 5-6 средних картофелин
  • лук — 1 средняя луковица
  • лимон — половинка
  • майонез — 2 столовых ложки
  • соль, перец, куркума, приправа по вкусу

Способ приготовление:

Бёрем горбушу, чистим её, отрезаем голову и плавники и разрезаем на 5-6 кусков, по размеру 6 -7 см. Солим, перчим её и немного смазываем майонезом.

рыба запечённая в фольге

Картофель чистим, моем и режем на кусочки. Затем солим, добавляем шепотку куркумы и совсем немного майонеза. Всё перемешиваете.

рыба запечённая в фольге

Лук режем полукольцами, а лимон дольками.

рыба, запечённая в фольге

Затем нарезаем фольгу и начинаем формировать порцию рыбы. Смазываем фольгу растительным маслом, куда будем класть рыбу.

рыба запечённая в фольге

Затем, выдавливаем немного сока лимона на кусочек рыбы и кладём его сверху. Затем обкладываем луком и картофелем.

рыба запечённая в фольге

Потом заворачиваем фольгу , чтобы рыба запеклась хорошо. Сначала по горизонтали.

рыба запечённая в фольге

Потом по вертикали.

рыба запечённая в фольге

Потом выкладываем все порции на противень. Ставим в духовку на 280 градусов на 35 минут. Если духовка не сильно жарит, то можно подольше. Тут вопрос индивидуальный, зависит от вашей духовки.

Потом достаём , разворачиваем, формируем из фольги тарелочку и так можно подавать на стол. Рекомендую не вытаскивать из фольги, потому что там остаётся очень вкусный сок.

рыба запечённая фольге

Попробуйте этот замечательный рецепт. Думаю, вам понравиться.

Приятного аппетита!

Желаю Вам хорошего настроения при приготовлении ваших блюд.

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта «Monalisa — Журнал для женщин по психологии и эзотерике»

Кулинария ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..

  • Татьяна

    Обожаю рыбу, особенно запеченную в духовке. Идея с тарелочкой из фольги — супер!

    Ответить
  • Ирина

    Я тоже люблю рыбу в любом виде) Спасибо за оригинальный рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: